a b c d e f g h i j k l m n o p q r s t u v w x y z #

Categorieën beginnend met M

Items beginnend met M

Maccheroni (Corta)

Maccheroni (Corta)

Als koks in het zuiden van Italië over maccheroni spreken, bedoelen ze meestal lange pasta.

Mad Tom

Mad Tom

Bier van hoge gisting.

Maltosa

Maltosa

Vroeger had tafelbier een vaste plaats op de gezinstafel.

Maneblusser

Maneblusser

Mechelaars hebben ons sinds eeuwen veel jolijt gebracht.

Mango

Mango

De mango (Mangifera indica) of manga is de commercieel belangrijkste soort uit het geslacht Mangifera en is na de banaan het belangrijkste fruit uit de tropen. De groenblijvende boom kan een hoogte van 40 m bereiken. De boom heeft een dichte, brede kruin. De afwisselend geplaatste bladeren zijn leerachtig, glad, glanzend, donkergroen, gaafrandig en hebben een ovale, toegespitste vorm. Het blad is 15–30 cm lang en tot 3,5 cm breed. De bladsteel is 2–6 cm lang. De eindstandige, vertakte bloeiwijzen kunnen tot 100.000, enkele millimeters grote, gelige of rozige bloemetjes bevatten. Van deze bloemen wordt maar een klein deel bestoven en rijpt een nog kleiner deel uit tot volwassen vruchten.

Manneken pis

Manneken Pils

De passie voor het brouwen moest op een dag leiden tot een bier van lage gisting.

Mano Negra

Mano Negra

Het zwarte goud van Alvinne.

Mano Negra Bourbon

Mano Negra Bourbon

Het zwarte goud van Alvinne.

Mano Negra Chili Stout

Mano Negra Chili Stout

Het zwarte goud van Alvinne.

Mascarpone

Mascarpone

Mascarpone is een soort kaas, die voor het eerst voor kwam rond 1600 in Lombardije in Noord-Italië, ten zuidwesten van Milaan.

Mater Witbier

Mater Witbier

Een heerlijk wit tarwebier met een perfect uitgebalanceerde zoetzure smaak.

Melchior

Melchior

Melcior het tweede winterbier van brouwerij Alvinne.

Melchior Bourbon

Melchior Bourbon

Een krachtig bier.

Meloen

Meloen

De suikermeloen (Cucumis melo) is al duizenden jaren bekend in India en Egypte. De Grieken en Romeinen kenden de meloen al. In de 15e eeuw bracht Karel VIII de meloen mee uit Italië. Hendrik IV was dol op meloenen. Onder Lodewijk XIV kweekte la Quintinie, de landbouwkundige van dienst, meloenen in de koninklijke groentetuin en bracht hij tal van verbeteringen aan.

Mill's Scotch Ale

Mill's Scotch Ale

Een bier met een typisch Engels karakter!

[12 3  >>