a b c d e f g h i j k l m n o p q r s t u v w x y z #

Categorieën beginnend met R

Rijst (1)

Rijst (Oryza sativa) behoort zoals alle granen tot de grassenfamilie (Poaceae).

Items beginnend met R

Redbocq

Redbocq

Zomerbier.

Rigatoni

Rigatoni

Deze geribbelde holle korte vormpjes behoren tot de familie der maccheroni.

Risotto

Risotto rijst

Risotto is een Italiaans grecht waarbij rijst (Arborio of Canaroli), uit de Po-vlakte wordt gebruikt. Deze rijstsoorten geven zetmeel af aan de gerechten waardoor het lekker romig wordt.

Rode bes

Rode bes

De rode bes behoort tot de aalbes (Ribes rubrum). De witte bes behoort ook tot de aalbes, zodat er -behoudens de kleur van de bessen- eigenlijk geen verschil bestaat tussen rode en witte bessen.

In Nederland breidt de teelt van rode bessen uit doordat de bessen door vervroeging en verlating van de teelt over een langere periode aangevoerd worden.

Rode biet

Rode biet

De kroot of rode biet (Beta vulgaris var. ruba) is een wortelgewas uit de amarantenfamilie (Amaranthaceae).

Rode ui

Rode ui

De rode ui heeft een rode schil die dunner en kwetsbaarder is dan de gele ui. De rode ui kunt u net als de gele ui fruiten en stoven,· de rode ui is alleen iets eerder klaar.

Romy

Romy Pils

Kwaliteitspils met goudgele kleur, persoonlijkheid, zachte bitterheid en aangename smaak.

Rosdel

Rosdel

Rosdel is een Belgisch bier van hoge gisting.

Rotelle

Rotelle

Deze pasta heeft de vorm van wagenwielen.

Rozemarijn

Rozemarijn

Rozemarijn (Rosmarinus officinalis) is een houtige plant uit de lipbloemenfamilie (Lamiaceae). De winterharde plant is oorspronkelijk afkomstig uit Zuid-Europa en Klein-Azië.

Rucola

Rucola

Rucola is eigenlijk een koolsoort waarvan je de jonge blaadjes eet.