a b c d e f g h i j k l m n o p q r s t u v w x y z #

Frans

Boeuf Bourguignon
  • Moeilijkheid: Gemiddeld
  • Oorsprong: Frans

Boeuf Bourguignon

Boeuf bourguignon (2)
  • Moeilijkheid: Gemiddeld
  • Oorsprong: Frans

Boeuf bourguignon (2)

Carré van melklam, puree van erwtjes, asperges en croque van appel
  • Moeilijkheid: Gevorderd

Carré van melklam, puree van erwtjes, asperges en croque van appel met buikspek

Een heerlijk recept met zacht melklam, Belgische asperges en appel.
 
Coq au Vin
  • Moeilijkheid: Gemiddeld
  • Oorsprong: Frans

Coq au Vin

Coq au vin (2)
  • Moeilijkheid: Gemiddeld
  • Oorsprong: Frans

Coq au vin (2)

Crème Brulée Vanille
  • Moeilijkheid: Gemiddeld
  • Oorsprong: Frans

Crème Brulée Vanille

Crème Caramel
  • Moeilijkheid: Gemiddeld
  • Oorsprong: Frans

Crème Caramel

Crêpes suzette
  • Moeilijkheid: Gemiddeld
  • Oorsprong: Frans

Crêpes suzette

Traditionele pannekoeken met suiker, stroop, ... beu? Maak dan eens deze crêpes suzette, geflambeerd met Grand Marinier.

 

 

Dijonaise
  • Moeilijkheid: Gevorderd
  • Oorsprong: Frans

Dijonaise

Drijvend eiland van karamel en sinaasappel (île flottante)
  • Moeilijkheid: Gevorderd
  • Oorsprong: Frans

Drijvend eiland van karamel en sinaasappel (île flottante)

Dit gerecht is beter bekend als île flotent, gebasseerrd op eiwit.

 

Dugléré saus
  • Moeilijkheid: Makkelijk
  • Oorsprong: Frans

Dugléré saus

Een heerlijke saus voor bij vis. Een wijnsaus opgewerkt met tomaten, sjalotjes en peterselie

Eclairs, classic
  • Tijd: +/- 60 min.
  • Moeilijkheid: Gemiddeld

Eclairs, classic

De klassieke eclairs, zonder vulling.uitgevonden in de 19de eeuw en dankt zijn naam aan zijn lange vorm. Je zou hem in 2 happen kunnen opeten, dus éclari ' in een flits'.

Uit dit recept krijg je ongeveer een 12-tal stuks.

Flan caramel
  • Moeilijkheid: Gemiddeld
  • Oorsprong: Frans

Flan caramel

Flan caramel
  • Moeilijkheid: Gemiddeld
  • Oorsprong: Frans

Flan caramel

Foie gras met balsamicosaus
  • Moeilijkheid: Makkelijk
  • Oorsprong: Frans

Foie gras met balsamicosaus

Foie gras met camparisaus
  • Moeilijkheid: Makkelijk
  • Oorsprong: Frans

Foie gras met camparisaus

[12 3  >>