a b c d e f g h i j k l m n o p q r s t u v w x y z #

Geert Van Der Bruggen

Gentse stoverij

Gentse stoverij

Het orgaanvlees zoals niertjes of lever is typisch voor Gentse stoverij. Voor stoverij bestaan er ongelooflijk veel recepten en variaties. Sommigen voegen een scheut azijn toe in plaats van een streekbier, anderen doen het met peperkoek in plaats van brood.

Gentse waterzooi
  • Moeilijkheid: Gemiddeld
  • {lang}Oorsprong{/lang}: Belgisch

Gentse waterzooi

Gevulde paprika met fijne groenten en tuinkruiden
  • Moeilijkheid: Gemiddeld

Gevulde paprika met fijne groenten en tuinkruiden

Het moet niet altijd gevulde tomaat zijn.

Hutsepot
  • Moeilijkheid: Gemiddeld
  • {lang}Oorsprong{/lang}: Belgisch

Hutsepot

Kaaskroketjes
  • Moeilijkheid: Gevorderd

Kaaskroketjes

Kalfsblanket
  • Moeilijkheid: Gemiddeld
  • {lang}Oorsprong{/lang}: Belgisch

Kalfsblanket

Kip met appelmoes
  • Moeilijkheid: Gemiddeld
  • {lang}Oorsprong{/lang}: Belgisch

Kip met appelmoes

Een echte klassieker en kinderen zijn er dol op.

Kip met dragon
  • Moeilijkheid: Gemiddeld

Kip met dragon

[12  >>