Aardappelsalade alla Peter

0.0/5 Waardering (0 beoordelingen)
Google Plus
LinkedIn
Pinterest
  • Serveert: 4
  • Moeilijkheid: Makkelijk
  • Oorsprong: Belgisch
Aardappelsalade alla Peter

Omschrijving

Aardappelsalde van Petra's grootmoeder. Dit recept is best met vastkokende aardapplen.

 

Ingredienten

  • 6 grote vastkokende aardappelen
  • half botje bieslook
  • half botje dille
  • 200g zure room
  • 1 el mayonaise
  • 1/2 appel (Granny Smith)
  • 200g gerookte zalm (als lunch)
  • Peper en zout

Bereiding

    • Schil de aardappelen en snijd ze in grote stukken.
    • Kook ze gaar in licht gezouten water.
    • Giet ze af en laat afkoelen.
    • Schil de appel en snij hem in blokjes.
    • Hak de bieslook en dille fijn.
    • Meng ale ingrediënten en breng op smaak met peper en zout.
    • Werk af met fijngesneden gerookte zalm.

Bron

Dag Allemaal - Peter Van Asbroeck
Search for glossary terms (regular expression allowed)
Begin with Contains Exact termSounds like

Plaats een reactie

U plaatst een reactie als gast U kunt hieronder inloggen