Bresaola met kaasvulling

0.0/5 Waardering (0 beoordelingen)
Google Plus
LinkedIn
Pinterest
  • Serveert: 4
  • Moeilijkheid: Makkelijk
Bresaola met kaasvulling

Ingredienten

  • 200g ricotta
  • 100g gorgonzola
  • 50g zure room
  • peper van de molen
  • 1/2 tl paprikapoeder
  • 150g Bresaola (+/-15 sneetjes)
  • 15 rucola blaadjes
  • 1 gele en 1 rode paprika op azijn

Bereiding

    • Meng de ricotta met de gorgonzola en de zure room.
    • Breng op smaak met peper en paprikapoeder.
    • Verdeel de kaas over de sneetjes bresaola, leg er telkens een blaadje rucola op en rol op.
    • Snij de paprika’s in reepjes.
    • Leg een reepje op elk rolletje.
    • Prik ze vast met een houten prikkertje en schik de rolletjes op een schotel
Search for glossary terms (regular expression allowed)
Begin with Contains Exact termSounds like

Plaats een reactie

U plaatst een reactie als gast U kunt hieronder inloggen