Broodje eiersla, tandoori curry

0.0/5 Waardering (0 beoordelingen)
Google Plus
LinkedIn
Pinterest
  • Serveert: 4
  • Moeilijkheid: Makkelijk
Broodje eiersla, tandoori curry

Ingredienten

  • 8 pistolets, zelf af te bakken
  • 5 eieren, hard gekookt
  • 4 el Mayonaise
  • 4 el zure room
  • 1 el Tandoori curry
  • 1 ui
  • scheutje olijfolie
  • witloof, fijngesneden in slierten (lengte)
  • Enkele blaadjes sla
  • Koriander
  • Gefrituurde uitjes

Bereiding

    • Verwarm de oven voor op 200 graden en bak de pistolets af volgens de aanwijzingen.
    • Verhit intussen 1 el olijfolie in een steelpan. Snipper de ui fijn en fruit hem op een laag vuur glazig. Schep het tandoori poeder erdoor en fruit nog 1 minuut.
    • Laat de ui even afkoelen en roer er dan de zure room, de mayonaise, gehakte eieren en 2 el gehakte koriander door. Kruid met peper en zout.
    • Snij de witloof in fijne reepjes.
    • Snij de pistolet broodjes open en beleg met eiersla, daarop gefrituurde ui.
    • Werk af met witloof en sla.
Search for glossary terms (regular expression allowed)
Begin with Contains Exact termSounds like

Plaats een reactie

U plaatst een reactie als gast U kunt hieronder inloggen