Cocktail Prins Alexander

0.0/5 Waardering (0 beoordelingen)
Google Plus
LinkedIn
Pinterest
  • Serveert: 6
  • Moelijkheid: Makkelijk
Cocktail Prins Alexander

Ingredienten

  • 300g Asperges, gekookt
  • 2 Sinaasappelen
  • 200g Kippenvlees, gekookt
  • 2 dl mayonaise
  • Sherry
  • Curry
  • Citroensap
  • Room

Bereiding

  1. Snij de gekookte asperges in stukjes van 2cm. Hou 6 punten apart.
    Snij het kippenvlees in kleine blokjes.
    Verdeel de sinaasappelen in partjes.
  2. Verdeel het over 6 cocktailglazen.

  3. Meng de mayonaise met scheutje sherry, 1 tl curry een een scheutje citroensap.

  4. Klop de room stijf en voeg bij de saus.
    Doe de saus over kp en asperges.
  5. Werk af met de partjes sinaasappel en aspergepunten.

Bron

DeKookbijbel.be

Plaats een reactie

U plaatst een reactie als gast U kunt hieronder inloggen