Germarineerde en gecarameliseerde ribbekes met bloemkool

0.0/5 Waardering (0 beoordelingen)
Google Plus
LinkedIn
Pinterest
  • Klaar in: +/- 60 min.
  • Serveert: 4
  • Moeilijkheid:
  • kcal: 735/portie
Germarineerde en gecarameliseerde ribbekes met bloemkool

Ingredienten

  • De stengels van 2 bloemkolen
  • wat waterkers
  • 1.2kg ribbekes
  • 4 teentjes knoflook
  • 3 el olijfolie
  • 4 el sojasaus
  • 4 el honing, vloeibare
  • 2 el ketchup
  • 1 el chilivlokken
  • aardappelpuree
  • zout

Bereiding

    • Hak 2 teentjes knoflook fijn en voeg 2 eetlepels olijfolie, sojasaus, de honing, de ketchup, de chilivlokken en 2 eetlepels water toe. Zout. Leg de spareribs op een grote schotel en giet de marinade erover Laat 30 min marineren en roer regelmatig.
    • Verwarm de oven voor op 20 (th 6-7). Bak de ribbekes gedurende 20 min, draai af en toe om en giet er regelmatig marinade over.
    • Schil de buitenkanten van de bmloemkool met een dunschiller. Snijd de stengels en de bladeren in stukjes. hak de 2 overige teentjes knoflook fijn en stoof ze gedurende 2 min aan in 1 eetlepelolijfolie. Voeg de  bloemkoolstengels en -blaadjes toe samen met de waterkers Zout. peper en bak de groenten 10 min.
    • Verwarm de puree.
    • Dien de spareribs op met de bloemkoolstengels en de puree
Search for glossary terms (regular expression allowed)
Begin with Contains Exact termSounds like

Plaats een reactie

U plaatst een reactie als gast U kunt hieronder inloggen