Hamburger Angus, Danish Blue, gekarameliseerde walnoten

0.0/5 Waardering (0 beoordelingen)
Google Plus
LinkedIn
Pinterest
  • Serveert: 2
  • Moeilijkheid:
Hamburger Angus, Danish Blue, gekarameliseerde walnoten
Hamburger Angus, Danish Blue, gekarameliseerde walnoten

Omschrijving

 

Ingredienten

  • 2 Hamburger broodjes
  • 2 Angus hamburgers
  • 2 plakken Danish blue kaas
  • handvol Walnoten, grof gehakt
  • 1 el Honing
  • handvol Rucola of andere salade
  • 4 plankjes Panchetta

Bereiding

  1. Bak de pancetta krokant in een pan
    Laat uitlekken op keukenpapier
     
  2. Doe de noten in een klein pannetje en do de honing erbij.
    Laat karameliseren.
     
  3. Bak in de pan van de pancetta de hamburgers.
     
     
  4. Leg wat rucola of sla op het onderste deel van het broodje.
    Leg er de hamburger op.
    Leg op de hamburger een plak Danish blue
    Werk af met noten en pancetta

Tips

 

Bron

DeKookbijbel.be

Plaats een reactie

U plaatst een reactie als gast U kunt hieronder inloggen