Hamburger met geitenkaas en rode ui

0.0/5 Waardering (0 beoordelingen)
Google Plus
LinkedIn
Pinterest
  • Klaar in: +/- 20 min.
  • Serveert: 4
  • Moeilijkheid: Makkelijk
Hamburger met geitenkaas en rode ui
Hamburger met geitenkaas en rode ui

Omschrijving

 

Ingredienten

  • 4 Hamburgerbroodjes Harry of Pistolets
  • 600g Rundergehakt
  • 2 Tomaten A
  • 1 teentje Knoflook
  • 150g verse Geitenkaas
  • 200g Geitenkaas met korst
  • 1 Ei
  • Paneermeel
  • Worchestershiresaus
  • Paprikapoeder
  • Cyaennepeper
  • Tabasco
  • Oregano
  • Peper en zout

Bereiding

  1. Meng het gehakt met een gesnipperd teentje look, een scheutje Worcestershiresaus, Tabasco, paprikapoeder en cayennepeper naar smaak.
    Voeg het ei en wat paneermeel toe.
    Vorm 4 hamburgers van het gehakt. 
  2. Bak de hamburgers op de grill of met olie in een pan.
     
  3. Spoel de tomaten en snij in schijfjes.
    Pel en snij de ui in ringen.
    Snij de geitenkaas met korst in plakjes.
  4. Halveer de pistolets of hamburgerbrodjes en bestrijk telkens met een flinke eetlepel van de zachte geitenkaas.
    Werk verder af met tomaat, de burger, de plakjes geitenkaas, rode ui en verse oregano.

Tips

 
 Lekker met verse frietjes en een groene salade.
 

Bron

DeKookbijbel.be - Idee LibelleLekker

Plaats een reactie

U plaatst een reactie als gast U kunt hieronder inloggen