Knoflookbrood met kruidenkaas

0.0/5 Waardering (0 beoordelingen)
Google Plus
LinkedIn
Pinterest
  • Moeilijkheid: Gemiddeld

Ingredienten

  • 500g water
  • 50g gist
  • 800g krachtige witte bloem rijk aan eiwitten (eventueel bij de bakker kopen)
  • 50g olijfolie
  • 8g lookpoeder
  • 250g kruidenkaas (Bv. Boursin)
  • mirabellen, ontpit
  • 17g zout
  • enkele sprietjes bieslook

Bereiding

    • Meng water, gist en bloem tot een deeg.
    • Voeg olijfolie, knoflookpoeder, 50g kruidenkaas en zout toe en kneeed tot een glad, taai mooi deeg.
    • Laat 1u rusten en rol dan uit tot 2cm. dikte.
    • Smeer de rest van de kruidenkaas over het deeg, leg er de mirabellen in schijfjes gesneden erop, versier met bieslook sprieten.
    • Besprenkel met olijfolie en bak meteen +/- 20min. in een voorverwarmde oven op 240°C.
Search for glossary terms (regular expression allowed)
Begin with Contains Exact termSounds like

Plaats een reactie

U plaatst een reactie als gast U kunt hieronder inloggen