Lamsburger met linzen

0.0/5 Waardering (0 beoordelingen)
Google Plus
LinkedIn
Pinterest
  • Serveert: 4
  • Moeilijkheid: Gemiddeld
Lamsburger met linzen

Ingredienten

  • 4 el Puy-linzen
  • 250ml kippenfond
  • 160g lamsgehakt
  • 1 ei
  • 1 teentje knoflook
  • peper en zout
  • 1 el olijfolie
  • --- Voor de dressing ---
  • 1 el molasse
  • 1 el olijfolie
  • peper en zout

Bereiding

    • Kook de Puy-linzen gaar in de kippenfond.
    • Plet het teentje knoflook
    • klop het ei los, meng het gehakt en kruid af met look, peper en zout.
    • Vorm er 4 kleine hamburgers mee en bak ze in olijfolie.
    • Verdeel de linzen over kleine borden en leg er telkens een hamburger op.
    • Meng de molasse met de olijfolie en kruid af met peper en zout.
    • Druppel de dressing rond de linzen en serveer onmiddelijk.

Bron

Nina - Lut De Clercq
Search for glossary terms (regular expression allowed)
Begin with Contains Exact termSounds like

Plaats een reactie

U plaatst een reactie als gast U kunt hieronder inloggen