Mosterdaus (Klassiek)

0.0/5 Waardering (0 beoordelingen)
Google Plus
LinkedIn
Pinterest
  • Serveert: 4
  • Moeilijkheid: Gemiddeld
Mosterdaus (Klassiek)

Omschrijving

Lekker bij een varkenskoteletje of -medaillon en tomatensalade.

Ingredienten

  • tl Kippenbouillonpasta
  • 2 sjalotten
  • 1 el witte wijnazijn
  • 2 el grove mosterd
  • 2 dl zure room
  • tl olijfolie

Bereiding

    • Snipper de sjalotjes en zet aan in een beetje olie.
    • Blus met 2 dl water en laat er de bouillon in glijden.
    • Laat lichtjes koken totdat er nog maar de helft is overgebleven.
    • Zeef, als je wilt, de saus.
    • Doe er nu de mosterd en room bij en laat niet meer koken.
Search for glossary terms (regular expression allowed)
Begin with Contains Exact termSounds like

Plaats een reactie

U plaatst een reactie als gast U kunt hieronder inloggen