Noripasta met peer, gemacereerd in kokos en wasabi

0.0/5 Waardering (0 beoordelingen)
Google Plus
LinkedIn
Pinterest
  • Serveert: 4
  • Moeilijkheid: Gevorderd
Noripasta met peer, gemacereerd in kokos en wasabi

Ingredienten

  • Zwarte nori pasta
  • 2 peren Doyenne de comice
  • 1 el wasabi
  • 2 dl kokosmelk
  • 1 el amandelolie
  • rijstnoedels
  • zwarte nori

Bereiding

    • Kook de noripasta in ruim water met een flinke scheut zwarte balsamico, zout en wat olijfolie.
    • Giet af en meng met de amandelolie.
    • Schil de peren en snij ze in blokjes van 1.5 cm.
    • Macereer ze voor 2 uur in het mengsel van de kokosmelk en de wasabi.
    • Giet af en meng onder de pasta.
    • Draai met behulp van een vleesvork een mooie rol en serveer wat peer vanboven op dit rolletje.
    • Draai de rijstnoedels rond een stokje van de nori en frituur op 200°C.
    • Snij dit rolletje wat bij tot een mooi rolletje en leg het op de pasta.
Search for glossary terms (regular expression allowed)
Begin with Contains Exact termSounds like

Plaats een reactie

U plaatst een reactie als gast U kunt hieronder inloggen