GoogleSiteSearch
plg_search_content_improved
Phoca Gallery Search Plugin
Search SEO Glossary
Search - ZOO
Zoeken - Categorieën
Zoeken - Contactpersonen
Zoeken - Inhoud
Zoeken - Nieuwsfeeds
Zoeken - Weblinks

Oeufs en cocotte met spinazie

0.0/5 Waardering (0 beoordelingen)
Google Plus
LinkedIn
Pinterest
  • Klaar in : +/- 30 min.
  • Serveert: 4
  • Moelijkheid: Makkelijk
Oeufs en cocotte met spinazie

Omschrijving

 

Ingredienten

  • 4 grote Eieren op kamertemperatuur
  • 20 blaadjes jonge Spinazie
  • 4 dl Zure room (Inspirations)
  • 30g Boter
  • Zwarte Peper en zout

Bereiding

  1. Verwarm de oven voor op 180°C.

     
  2. Beboter 4 kleine ovenschaaltjes of cocottes en kruid met peper en zout.
    Verdeel de zure room en de spinazie over de schaaltjes.
    Splits de eieren één na één en leg telkens onmiddellijk een eiwit meteen in een cocotte.
    Leg de dooiers voorzichtig op een bordje en zet even koel.
    Plaats de cocottes in een diepe ovenschaal en vul die voor ¾ met water.
    Gaar gedurende 18 min in de oven, tot het eiwit net gestold is.

     
     
  3. Haal de cocottes uit de oven en leg telkens voorzichtig een dooier in elke cocotte.
    Bedek met een bakpapier en laat nog 3 min rusten.
    Serveer meteen.
     

Tips

 

Bron

Delhaize.be

Plaats een reactie

U plaatst een reactie als gast U kunt hieronder inloggen