Paté van gerookte forel

0.0/5 Waardering (0 beoordelingen)
Google Plus
LinkedIn
Pinterest
  • Serveert: 4
  • Moeilijkheid: Gemiddeld
Paté van gerookte forel

Ingredienten

  • 4 forel filets, gerookt
  • 2 el room
  • 200g romige kruidenkaas
  • 1 el dille, fijngehakt
  • 1 el bieslook, fijngehakt
  • Sap van 1/2 citroen
  • Snuifje cayenne peper
  • 1 tl graanmosterd
  • 4 sneetjes boerenbrood
  • 4 radijsjes

Bereiding

  1.  

    • Breek de forellen in stukjes.
    • Prak ze in een kom grof met een vork.
    • Klop de kruidenkaas een beetje los met de room met een vork tot hij zacht is.
    • Voeg de kruidenkaas bij de forel en meng alles goed onder elkaar.
    • Snij de bieslook en dille fijn en meng die eronder.
    • Breng op smaak met citroensap, cayennepeper en graanmosterd.
    • Snij de sneetjes boerenbrood in vierkantjes en rooster ze even in de oven.
    • Besmeer ze met de paté van forel.
    • Versier met de radijsjes

     

Search for glossary terms (regular expression allowed)
Begin with Contains Exact termSounds like

Plaats een reactie

U plaatst een reactie als gast U kunt hieronder inloggen