Penne met gehaktballen en 3 kazen

0.0/5 Waardering (0 beoordelingen)
Google Plus
LinkedIn
Pinterest
  • Serveert: 5
  • Moeilijkheid: Makkelijk
Penne met gehaktballen en 3 kazen
Penne met gehaktballen en 3 kazen

Omschrijving

 

Ingredienten

  • --- Gehaktballen ---
  • 500g gemengd Gehakt
  • 3 el Broodkruim
  • 1 Ei
  • 1 teentje Knoflook
  • Peper en Zout
  • Olijfolie
  • --- Pasta ---
  • 1 Ui, fijngesnipperd
  • 1 teentje Knoflook
  • 500g Passata
  • 1 handje Basilcium
  • 400g Penne
  • 1 Mozzarella
  • 100g Kaas, gemalen
  • 1 blok Parmezaanse kaas
  • Oregano
  • Peper en Zout
  • Olijfolie

Bereiding

  1. Meng het gehakt met het broodkruim, het ei, de look, peper en zout.
    Rol er vervolgens balletjes van en bak deze goudbruin in een scheutje olijfolie.
  2. Zet een grote pot op het vuur en verhit hierin een scheutje olijfolie.
    Fruit er de ui en de look in aan en voeg vervolgens de passata en de basilicumblaadjes toe. Kruid met peper, zout en oregano.
    Put a large pot on the fire and heat a little olive oil in it.
    Fry the onion and garlic in it and then add the passata and the basil leaves.
    Season with pepper, salt and oregano.
  3. Schep de pasta in een ovenschotel.
    Verdeel er de gehaktballen en de mozzarella over.
    Bestrooi met de gemalen kaas en rasp er nog een laagje Parmezaanse kaas over.
  4. Plaats de schotel +- 10 minuten in een voorverwarmde oven tot de kaas gesmolten en goudbruin is.

Tips

 

Bron

DeKookbijbel.be - Idee Njam Stefanie Bex

Plaats een reactie

U plaatst een reactie als gast U kunt hieronder inloggen