Vanille kipferl

0.0/5 Waardering (0 beoordelingen)
Google Plus
LinkedIn
Pinterest
Vanille kipferl

Ingredienten

  • 300g Bloem
  • 120g Amandelmeel
  • 3 zakjes Vanille suiker
  • 3 Eierdooiers
  • 150g Witte Bastardsuiker
  • 140g Roomboter
  • 140g Margarine
  • Poedersuiker, om koekjes in te wentelen

Bereiding

  1. Een deegje kneden en rolletjes maken van ongeveer 3 cm doorsnede.(Bloem, amandelmeel, vanillesuiker, ei, suiker, boter en margarine)
    In krimpfolie verpakken en een uurtje in de koelkast laten rusten
  2. In plakjes van 1 cm snijden en van ieder plakje een maantje rollen.
  3. Baktijd ongeveer 11 a 12 minuten op 180 graden.
  4. Na het bakken de koekjes van de bakplaat halen en iets af laten koelen.
  5. Poedersuiker in een kom doen en de lauwe koekjes erdoor wentelen.
  6. Op een plaat voor een open raam een uurtje laten staan(koud)

Tips

Goed afgesloten bewaren.
 

Bron

Luce Raithel

Plaats een reactie

U plaatst een reactie als gast U kunt hieronder inloggen