Vichyssoise met verse kruidenkaas

0.0/5 Waardering (0 beoordelingen)
Google Plus
LinkedIn
Pinterest
  • Serveert: 4
  • Moeilijkheid: Makkelijk
Vichyssoise met verse kruidenkaas

Ingredienten

  • 500g prei
  • 1 aardappel
  • 100g verse kruidenkaas
  • 1 L kippenbouillon
  • Garnitiuur (bv. grijze garnalen, gerookte zalm snippers, broodkorstjes, ...)

Bereiding

    • Min. 6u vooraf maken!
    • Schil de aardappel en snij in stukjes.
    • Verhit de kippenbouillon en doe er de prei en aardappel in. Laat 20min. koken.
    • Mix de soep heel fijn en laat koud worden (helemaal).
    • Klop de verse kaas door de koude soep tot ze mooi glad is.
    • Werk af met gerookte zalm, of broodkorstjes, of grijze garnaaltjes.
Search for glossary terms (regular expression allowed)
Begin with Contains Exact termSounds like

Plaats een reactie

U plaatst een reactie als gast U kunt hieronder inloggen