a b c d e f g h i j k l m n o p q r s t u v w x y z #

Recepten met de tag: Bier

Biercocktail met gin en limoensap
  • Tijd: 5 min.
  • Moeilijkheid: Zeer makkelijk

Biercocktail met gin en limoensap

Een biercocktail op basis van blond bier en gin.
 
Chocoladelmousse met bier en frambozen
  • Moeilijkheid: Gemiddeld

Chocolade mousse met bier en frambozen

Dit is een bijzonder chocolademousse, zonder suiker en eiwit, makkelijk klaar te maken en licht. Uw gasten zullen geen zwaar gevoel hebben na het eten van deze mousse.

 

Mosselen
  • Moeilijkheid: Gemiddeld
  • Oorsprong: Belgisch

Feestelijke Mosselen

Voor wie van mosselen houd een heerlijk receptje met vele groentjes, bier en garnaaltjes. Lekker gekruid met tijm, laurier en een snuifje saffraan.

 

Gentse stoverij

Gentse stoverij

Het orgaanvlees zoals niertjes of lever is typisch voor Gentse stoverij. Voor stoverij bestaan er ongelooflijk veel recepten en variaties. Sommigen voegen een scheut azijn toe in plaats van een streekbier, anderen doen het met peperkoek in plaats van brood.

Gewokt varkensvlees met een Redbachsausje
  • Moeilijkheid: Makkelijk
  • Oorsprong: Fusion

Gewokt varkensvlees met een Redbachsausje

Een bruggetje tussen Azië en België door dit wokgrecht te overgieten met een Redbach.

 

Haantje met Faro
  • Moeilijkheid: Gemiddeld
  • Oorsprong: Belgisch

Haantje in Farosaus

Kabeljauw met preistoemp en beurre blanc van witbier
  • Tijd: +/- 70 min.
  • Moeilijkheid: Gemiddeld

Kabeljauw met preistoemp en beurre blanc van witbier

Vlamingen zijn dol op kabeljauw. Het is een veelzijdig product dat ook ideaal is om kinderen vis te leren eten. In de zomer en het najaar is kabeljauw volop in seizoen. Daarna laten we die beestjes best hun ding doen, zodat we in de toekomst kunnen blijven genieten van deze heerlijke vis.
Jeroen
 
Kalkoenfilet gestoofd in Geuze met abrikozen
  • Moeilijkheid: Gemiddeld

Kalkoenfilet gestoofd in Geuze met abrikozen

Een heerlijk kalkoen gerecht met Belgische Geuze en abrikozen.

Kalkoenkarbonade met Achelse Trappist
  • Tijd: +/- 45 min.
  • Moeilijkheid: Gemiddeld
  • Oorsprong: Belgisch

Kalkoenkarbonade met Achelse Trappist

[12 3 4  >>