a b c d e f g h i j k l m n o p q r s t u v w x y z #

Recepten met de tag: Bloemkool

Bloemkoolsoep met mascarpone en mosterd
  • Moelijkheid: Makkelijk

Bloemkoolsoep met mascarpone en mosterd

Een lekkere romige soep op basis van bloemkool en italiaanse mascarpone.
 
 
Bloemkoolsoepje met spekjes
  • Tijd: +/- 30 min.
  • Moelijkheid: Makkelijk

Bloemkoolsoepje met spekjes

 
Linzensoepje met  roggebroodkruimels en  zoetzure bloemkool
  • Moelijkheid: Gemiddeld

Linzensoepje met roggebroodkruimels en zoetzure bloemkool

Lekker vegetarisch soepje voor koud herfst en winteravonden.

Penne met bloemkool en spekjes
  • Moelijkheid: Gemiddeld

Penne met bloemkool en spekjes

Recept op basis van Jeroen Meus'.

Penne met voorjaarsgroenten en ricotta
  • Tijd: 40 min.
  • Moelijkheid: Makkelijk
  • Oorsprong: Italiaans

Penne met voorjaarsgroenten en ricotta

Vegetarische risotto
  • Moelijkheid: Gemiddeld

Vegetarische risotto

Lekker vegetarisch koken, vraagt echt niet zoveel moeite. Maar het betekent wel meer dan 'zoveel mogelijk groenten in de wokpan gooien.
Niet alle groenten possen qua smaak evengoed bij mekaar. Maar in dit gerecht gaan de gestoofde groenten - zoals ondermeer prinsessenbonen, groene asperges en minicourgettes - zowel qua kleur als smaak perfect samen.
Met daarbij een correcte klaargemaakte risotto - verrijkt met boter en parmezaan - en wat visuele spielerei als eetbare bloempjes, zal zelfs een niet-vegetariër hier het water van in de mond krijgen.