a b c d e f g h i j k l m n o p q r s t u v w x y z #

Recepten met de tag: Zalm

Aspergesoep met gerookte zalm
  • Tijd: +/- 50 min.
  • Moelijkheid: Makkelijk

Aspergesoep met gerookte zalm

 
Ceviche van zalm, venkelslaatje en toast
  • Moelijkheid: Gemiddeld

Ceviche van zalm, venkelslaatje en toast

Rauwe zalm die koud gemarineerd en gegaard wordt.

 

Croque met verse zalm en geitenkaas
  • Moelijkheid: Makkelijk

Croque met verse zalm en geitenkaas

Naar een recept van Jeroen meus. Hier gemaakt met ijsbergsla.

  • Moelijkheid: Gemiddeld

Dragonsaus

Gebraisseerde zalm met een mosterd-dillesaus en een ratatouille van peultjes
  • Moelijkheid: Gemiddeld

Gebraisseerde zalm met een mosterd-dillesaus en een ratatouille van peultjes

Marleen Merckx is een van Peter's collega's op de set van de TV l-soap 'Thuis'.
Ze werken al zo lang samen dat hij intussen bijna alles van haar weet. Dat Marleen verzot is op vis bijvoorbeeld. Twee jaar geleden was zij erbij toen ze met vier soapacteurs de Mont Blanc beklommen. Na een dag klimmen gromden de magen van het gezelschap flink en op een avond maakte Peter voor Marleen, Jef De Smedt, Erik Goris en uiteraard hemzelf dit visgerecht klaar. Of het met zijn kookkunsten, de versheid van de zalm of toeval te maken heeft, laat hij in het midden. Maar die nacht sliepen ze als marmotten en 's anderendaags leek het klimmen een fluitje van een cent. Hoe dan ook: zalm is in en sowieso gezond en lekker. .

Gegrilde zalm met quinoasalade
  • Tijd: +/- 25 min.
  • Moelijkheid: Makkelijk

Gegrilde zalm met quinoasalade

 
images/recepten/hoofdgerecht/visgerecht/zalmslalook.jpg
  • Moelijkheid: Makkelijk

Gemarineerde zalm met gebakken sla en look

Een lekker slaatje met zalm, look, amandeschilfers, ...

[12 3 4 5  >>