Foodies en lekkerbekken onder ons weten wat een 'coulis' is en weten hoe dat smaakt.
Deze gastronomische term voor een sausje op basis van vers fruit, heeft ons aan het dromen gezet. Aangemaakt met witbier als basis en verrijkt met natuurlijk vruchtensap is de Anker Boscoli een fruitig bier voor de mooie dagen, de mooie terrassen, de mooie ogen.
Type bier: Fruitbier
Hopping: Uitsluitend Belgische hop
Wort extract: 12 °Pl
Gisting: Hoge gisting
Lagering: 2 weken