Mater Witbier

Karakteristieken:

Merknaam: Mater Witbier
Biertype: Tarwebier met gist op fles
Ingrediënten: water, mout, tarwe, hop, koolzuur, suiker en gist

Voor u gewikt, gewogen en geproefd:

Volgens de Objectieve Bierproevers: "De kleur, de mooie troebelheid en de citrusgeur verraden al onmiddellijk dat dit een witbier moet zijn. Er is voor dit bier stevig met kruiden gewerkt. Koriander en andere kruiden kruipen je neus in. Ook in de smaak loopt deze ervaring verder. Er is dus evenwicht. De citrus blijft hangen, een bitterige toets in de nasmaak terwijl daarvoor vooral zurig werd geproefd."
(Het Nieuwsblad 22 januari 1999)

Degustatietemperatuur: 3° Celsius