Primus

GESCHIEDENIS

Primus-pils dankt zijn naam aan Jan Primus, hertog van Brabant en één van de machtigste leenheren ooit.

De hervorming van het muntstelsel onder zijn bewind blies de handel nieuw leven in. Door zijn overwinning in 1288, gekend als de slag bij Woeringen, kon hij Limburg en Brabant verenigen. De veilige doorgang op de belangrijke handelswegen was hiermee een feit. Door zijn toedoen groeide Brabant uit tot een welvarende staat binnen het Heilige Roomse Rijk.

Zijn voorliefde voor bier kwam tot uiting door de toekenning van bijzondere privileges aan de brouwers.

AWARDS

3 sterren op de Superior Taste Awards in 2013.
2 sterren op de Superior Taste Awards in 2012 en 2011.

Primus staat in de Top 3 van een blindtest van 44 pilsbieren, uitgevoerd door Test Aankoop in oktober 2011, en behaalde een gedeelde tweede plaats in de Grote Pilstest van Het Nieuwsblad op 4 augustus 2012.

SERVEERTIPS

Koel bewaren, uit de zon.

Ideale schenktemperatuur: 3°C

Neem een gespoeld uitgelekt, maar niet afgedroogd Primus-glas. Schenk het bier voorzichtig uit, zonder dat de fles de rand van het glas of het schuim raakt. In het begin het glas onder een hoek van 45° houden om het nadien recht te brengen zodat er zich een mooie schuimkraag vormt.

SMAAKOMSCHRIJVING

Uitzicht : Heldere, lichtblonde kleur en een fijnbellige schuimkraag.

Neus : Verfijnde hoparoma's

Mond : De aanzet is lichtzoet met een ingetoomde bitterheid, die daarna uitmondt in een droge en dorstlessende afdronk. Evenwichtige smaak.