Een jonge of licht belegen goudse boerenkaas uit rauwe, biologische koemelk.
Een zeer smedige, volle kaas. Melk uit de Westhoek, verwerkt in Gent
Ronde bollen van 1kg, 4kg of 10 kg, blok van 2,5kg – licht belegen alleen in 10kg – neutrale plastic coating
Doorsnede van 14 cm – 25 cm – 35 cm
fris zuur-zoete geur - vol, zacht pittig van smaak
Lekker bij blonde bieren, fruitige witte en rode wijnen