Na de blonde en de bruine Bink kwam de Brouwerij met een derde biersoort voor de dag: de Bloesem Bink. Dit ter gelegenheid van de 50ste bloesemwijding in 2000!
Wij brouwen dit seizoensbier elk jaar in dezelfde periode (lente-zomer).
Het is hier dus ook enkel te verkrijgen van april tot oktober.
De ingrediënten zijn: vijf moutsoorten, één Belgische hopsoort, brouwwater, gist, honing van Sint-Truiden en perenstroop van Vrolingen.
Het smaakt fruitig met een licht zoete tint en een lange fruitige, zacht bittere afdronk.