Recettes
Burger sauce
Super easy
Cheap
Sauce légèrement épicée, parfaite pour accompagner un délicieux hamburger.
Prep
10m
Cook
10m
Wait
1m
Gallery
| Category: | Sauce, huile, vinaigre, marinades, bouillon |
| Seasons | |
| Tags: |
Ingredients
For
4
Batch(es) Serving size
--- Ingrediënten ---
| 150 g Mayonaise |
| 2 cas Yaourt et Crème |
| 1 cas Purée de tomates |
| 1 cac Sriracha sauce |
| 1 cac Paprika fumé |
| 1 teentje(s) Ail |
| 1 cac Miel |
| 1 cac Ciboulette |
| 1 cas Jus de citron ou vinaigre de pomme |
| 1 cac Persil, haché |
Burger sauce Directions
- Dans un bol, mélanger la mayonnaise, le yaourt et la purée de tomates pour obtenir une base homogène.
- Ajouter les épices : ajouter la sauce sriracha, le paprika fumé, l'ail haché et le miel. Bien mélanger.
- Pour l'acidité, ajouter du jus de citron ou du vinaigre de cidre de pomme. Goûter et assaisonner à votre convenance.
- Ajouter du sel, du poivre et de la ciboulette ou du persil frais.
- Laisser refroidir : laisser au réfrigérateur pendant au moins 60 minutes pour permettre aux saveurs de se développer.
Notes
- Parfait pour les hamburgers, les wraps et les tacos.
- Idéal pour tremper les crudités, les chips ou les nuggets.
- Accompagne bien le poulet rôti, les légumes grillés ou les fruits de mer.
- Pour une saveur plus épicée, ajoutez une pincée de poivre de Cayenne ou un peu plus de sriracha.
- Remplacez le miel par de la cassonade ou de la mélasse pour une saveur plus riche.
Nutrition facts
vegetarian Vegan
Per Serving
