Parelhoen (2 recepten)

Papillot van parelhoenfilet op oosterse wijze
  • woensdag 29 februari 2012
  • 18515
Papillot van parelhoenfilet op oosterse wijze
Pel de uitjes of scalotjes en snij ze in vieren. Pluk de blaadjes koriander. Pers de sinaasappelen. Snij de ,stelen van de shi-takés en snij de hoedjes in fijne plakjes. Snij de perzikken in...
Categorie: Hoofdgerechten Parelhoen
Keuken type Aziatisch
Moeilijkheid:
Vrij moeilijk
Parelhoen met oesterzwammen en peterseliedressing
  • woensdag 29 februari 2012
  • 17570
Parelhoen met oesterzwammen en peterseliedressing
 Parelhoen met oesterzwammen en een peterselie vinaigrette.
Categorie: Hoofdgerechten Parelhoen Jeroen Meus
Moeilijkheid:
Gemakkelijk