Heerlijk gezond tussendoortje van vijgen, dadels, rozeijnen, noten & koko.s

Een stevige salade met feta.

Groenten kroketjes met Ras-El-Hanout.

 Een Belgische variante op de Ceasar salad. Dit is een vegetarische recept. Maar je kan er kip aan toevoegen.  

Cannelloni, Italiaans voor grote pijpen, buiten Italië ook wel manicotti genoemd, is een soort pasta, die bestaat uit grote dikke staafjes gemaakt van durumtarwe. Gevuld met ricotta en spinazie.

Kook de lasagnevellen in ruim kokend water met wat zout met een paar tegelijk volgens de aanwijzingen op de verpakking gaar. Schep ze uit de pan en laat ze op een keukendoek uitlekken. Laat de...

Een carpaccio voor de veggies.

Vegetarisch gerechtje van couscous, Burrata en een eitje met kerstomaatjes uit de oven

Een niet alledaagse omelet, enkel met het eiwit. Met lekkere Belgische asperges in het seizoen. Kan ook met groene asperges zoals het recept.  

Heerlijke venkel gekarameliseerd met fettucine pasta en artisjok-citroensaus.

Een frittata met pasta en aardappel, verse tijm en kerstomaatjes.