Konijnerug met hazelnootpasta en hazelnoten, een lekker winters gerecht.    

Konijn met pruimen zo bekend, deze versie is met abrikozen, zeker eans properen.

Lonijn met Geuze en spek, vlaamser kan het niet.

Verrassend hapje van konijn met sesam en mango.

Dit recept van Pierre Wynants is van "boudin blanc à l'a façon de papa Wynants". Het recept gebaseerd op de boudins van papa Wynants, maar omdat boudins (met vel) moeilijk te maken oor huiskoks is...