Liefdesballen gevuld met Nutella
Vrij moeilijk
Goedkoop
Wat een genot om dit soort lekkernijen tegen te komen, een traktatie!

Deel dit recept

Categorie: Bakkerij Oven Chocolade gebak
Seizoenen
Tags:

Ingrediënten

Voor 6 Personen

Ingrédients

Nutella
500 g Bloem
300 g Warme Melk
80 g Witte kristalsuiker
30 g Honing
7 g Droge gist (dubbel voor de versheid) ⠀
120 g Zachte Boter
1 Ei

Liefdesballen gevuld met Nutella Aanwijzingen

  1. Vul in een ijsblokjesbakje 6 nutella blokjes en leg ze in de vriezer.⠀
  2. Meng de gist en de melk
  3. Meng in een andere kom het meel, de suiker en de honing.⠀
  4. Voeg dan de melk/het gist toe. Mix voor 5 min⠀
  5. Voeg geleidelijk de botervakjes toe en roer tot ze volledig zijn opgenomen. Blijf mengen voor ~ 5-6 min. Het deeg zal elastisch zijn en een beetje collante⠀
  6. Meel een plank en kneed het deeg met je handen. Vouw de zijkanten over zichzelf, dit zal uw pâte⠀ versterken.
  7. Vorm een bal, doe hem in een lege steelpan, met inpakpapier erop, laat hem rusten voor ongeveer 2 heures⠀.
  8. Ontgas je deeg (gewoon stompen) en kneed het een peu⠀.
  9. Snijd het deeg in 6 stukken en maak 6 boules⠀
  10. Maak een gat in elke bal en plaats de nutella blokjes in het midden, sluit het gat en maak een boule⠀ vorm.
  11. Laat de bal rusten op een bakplaat. Verf het na 30 minuten met het opgeklopte ei (je kunt een theelepel melk bij het ei doen). ⠀
  12. Verwarm uw oven voor op 180C⠀
    Bak voor 16-18 minuten.⠀
  13. Laat het 10 minuten afkoelen en geniet van deze geweldige prestatie! ⠀

Recept notities

 

Voedingsfeiten

Plaats als eerste een recensie

Deel dit recept