Ananas gebak
Gemakkelijk
Goedkoop
Eeen heerlijk taart met ananas.

Deel dit recept

Categorie: Bakkerij Oven Taart
Seizoenen
Tags:

Ingrediënten

Voor 4 Personen

Ingrediënten

2 Eieren
60 g Suiker
75 g Malse Boter
Snuifje Zout
100 g Patisseriebloem
5 druppel(s) Citroen (facultatief)
10 g Bakpoeder
1/2 Ananas

Flan

1 Ei
20 g Suiker
100 g Platte kaas

Ananas gebak Aanwijzingen

  1. Boter en bebloem een bakvorm van 20 cm diameter. Plaats die in de frigo.
  2. Schil de ananas, snij eerst in schijven en daarna in stukken.
  3. Meng de 2 eieren met de suiker in de kom van de robot.
  4. Voeg nu de bloem, de malse boter in stukjes gesneden, de citroenaroma, zout en bakpoeder bij en meng alles goed tot een mooi beslag.
  5. Maak het flanbeslag : meng het ei, de suiker en de platte kaas
  6. Warm de oven op 180°. Giet het beslag in de vorm en strijk glad.
  7. Verdeel er de ananas over en druk de ananas lichtjes in het deeg.
  8. Giet het flanbeslag over de ananas en strijk mooi glad. Plaats het gebak gedurende 35 à 40 minuten in de oven.

Recept notities

Men kan dit eventueel ook bestrooien met bloemsuiker.

Voedingsfeiten

Plaats als eerste een recensie

Deel dit recept