Name: Scampi in rode curry met paprika en kokos
Yield: 4 Personen
Cuisine: COM_JOOMRECIPE_CUISINE_
Ingredients: 24, ,grote Scampis; 1, ,Gele paprika; 1, ,Rode Paprika; 1, teentje ,Knoflook; 1, ,Sjalot; 1, el ,Rode Curry pasta; 2, cm ,verse Gember; , ,Limoensap; 2, el ,Arachideolie; , ,Peper en zout

Boodschappenlijst Receptdoos

bij WebM@ster

Scampi in rode curry met paprika en kokos

Warning: Attempt to read property "id" on null in /customers/1/d/f/dekookbijbel.be/httpd.www/components/com_joomrecipe/helpers/route.php on line 342

(0 Recensie)

Gemakkelijk

Vrij goedkoop

Heerlijk gebakken scampi in rode curry kokossaus met paprika.

Deel dit recept

Galerij

❮

❯

Categorie:	Hoofdgerechten Hans @ DeKookbijbel.be Scampi
Seizoenen
Tags:	Paprika Scampi Kokosmelk Rode Curry

Ingrediënten

Voor 4 Personen

Ingrediënten

24 grote Scampis
1 Gele paprika
1 Rode Paprika
1 teentje Knoflook
1 Sjalot
1 el Rode Curry pasta
2 cm verse Gember
Limoensap
2 el Arachideolie
Peper en zout

Scampi in rode curry met paprika en kokos Aanwijzingen

Snij de paprika’s in blokjes, de selder in boogjes. Pel en hak de sjalot en de knoflook.
Pel de scampi’s en verwijder het darmkanaal op de rug. Bak ze kort in de wokpan en haal ze uit de pan.
Verhit olie in de wok en fruit de sjalot, knoflook, gember en currypasta. Voeg de groenten toe en roerbak kort. Roer er de kokosmelk door, doe de scampi's erbij en laat 3 à 4 minuten sudderen. Breng op smaak met peper, zout en limoensap.

Soortgelijke recepten

Warning: Attempt to read property "id" on null in /customers/1/d/f/dekookbijbel.be/httpd.www/components/com_joomrecipe/helpers/route.php on line 342

Plaats als eerste een recensie

Warning: Attempt to read property "id" on null in /customers/1/d/f/dekookbijbel.be/httpd.www/components/com_joomrecipe/helpers/route.php on line 342 Je moet ingelogd zijn om te recenseren