Tomaat Mozzarella alla Jeroen(Uitgelichte Chef Jeroen Meus)
Heel gemakkelijk
Goedkoop
Een variante op de overbekende tomaat-mozarella salade door Jeroen Meus.
| Categorie: | Voorgerechten Salades Jeroen Meus |
| Seizoenen | |
| Keuken type | Italiaans |
| Tags: |
Ingrediënten
Voor
4
Personen
Ingrediënten
| 1 stuk(s) Mozzarella |
| Sla |
| 150 g Spek |
| Tomaat |
| Olijfolie |
| Peper en zout |
Tomaat Mozzarella alla Jeroen Aanwijzingen
Maak de vinaigrette met de opgegeven ingrediënten.
Snijd de tomaten in partjes.
Maak de sla schoon.
Laat de mozzarellabolletjes uitlekken.
Snijd de mozzarella in schijfjes en besprenkel de schijfjes met olijfolie, peper en zout.
Bak de spekreepjes en vermeng het warme spek met de koude sla, de kaas en de vinaigrette.
Recept notities
Voedingsfeiten
dieet
Per portie
