Hapjes & Tapas (9 recepten)

Club sandwich met gemarineerde zalm, gerookte paling, koriander en sesam, yoghurt met gember en soja
  • donderdag 08 maart 2012
  • 3495
Club sandwich met gemarineerde zalm, gerookte paling, koriander en sesam, yoghurt met gember en soja
Heerlijk hapje voor bij het aperitief, maar je kna het ook als lunch maken.
Categorie: Hapjes & Tapas Paling Lunch Zalm
Moeilijkheid:
Gemakkelijk
Rode tonijntartaar met langoustine-limoen-mayonaise en gemarineerde kerstomaten
  • woensdag 07 maart 2012
  • 1941
Rode tonijntartaar met langoustine-limoen-mayonaise en gemarineerde kerstomaten
Een heerlijk hapje met tonijn en langoustine.
Categorie: Hapjes & Tapas Tonijn
Moeilijkheid:
Vrij moeilijk
Iberico-varken met abrikoos, mozarella en basilicum, natuurlijke jus met amandelen
  • woensdag 07 maart 2012
  • 4361
Gefrituurde inktvis met tartaar
  • zondag 04 maart 2012
  • 2176
Gefrituurde inktvis met tartaar
Heerlijk zelfgmaakt inktvis ringen en tartaar Als tapa, op mezze, ...
Categorie: Hapjes & Tapas Inktvis Jeroen Meus
Moeilijkheid:
Gemakkelijk
Oesters natuur en gegratineerd
  • vrijdag 02 maart 2012
  • 4827
Oesters natuur en gegratineerd
Oesters, voor de liefhebbers ook een lekkere gratin van Jeroen Meus.
Categorie: Hapjes & Tapas Voorgerechten Jeroen Meus Oven Oester
Keuken type Frans
Moeilijkheid:
Gemakkelijk
Chinese eend
  • maandag 20 februari 2012
  • 4784
Chinese eend
Eendenborst op Chinese wijze met lente-ui, komkommer en een marinade.
Categorie: Hapjes & Tapas Voorgerechten Eend Jeroen Meus
Keuken type Chinees
Moeilijkheid:
Gemakkelijk
Pinchos de pimientos
  • zondag 29 januari 2012
  • 1360
Pinchos de pimientos

Enkele spaanse tapas.

 
Categorie: Hapjes & Tapas Hans @ DeKookbijbel.be
Keuken type Baskisch
Moeilijkheid:
Gemakkelijk
Brushetta met tomatenpesto
  • zaterdag 28 januari 2012
  • 5412
Brushetta met tomatenpesto
Een heerlijke italiaanse bruchetta als tapa of als voorgerechtje voor een italiaanse menu.  
Categorie: Hapjes & Tapas Viviane Veheyen
Keuken type Italiaans
Moeilijkheid:
Heel gemakkelijk
Gebakken gamba's met gember en honing
  • dinsdag 24 januari 2012
  • 4608
Gebakken gamba's met gember en honing
Dit gerecht heeft een aziatische toets met de verse gember. Dit is een lekker gerechtje als lunch of als aperitief.      
Categorie: Hapjes & Tapas Lunch Peter Van Asbroeck Gamba
Moeilijkheid:
Gemakkelijk