Vegetarisch

Ricotta is een weikaas die wordt gemaakt van het vocht dat uit het stremsel komt tijdens het kaasmaakproces. Het bevat nauwelijks vet en zout.

Een stevige salade met feta.

Een vegetarische Paella met heel wat groentjes en hartige feta.

Vegetarische lasagne van spinazie en heerlijke cottage cheese.

Een verassende salade van geitenkaas en nectarines.

Een linguini pasta met heerlijke Boursin en verse groentjes.

Kook de lasagnevellen in ruim kokend water met wat zout met een paar tegelijk volgens de aanwijzingen op de verpakking gaar. Schep ze uit de pan en laat ze op een keukendoek uitlekken. Laat de...

Een vegetarisch alternatief voor de klassieke Italiaanse Lasagna.      

 

Een lekkere pastasalade met een tomatenpesto, olijven en blokjes feta kaas.