Slaatje met Roquefort
Heel gemakkelijk
Goedkoop
Heerlijke salade voor Roquefort liefhebbers.
 

Deel dit recept

Categorie: Salades Vegetarisch Lunch Jeroen Meus
Seizoenen:  Zomer
Tags:

Ingrediënten

Voor 4 Personen

Salade

1 bosje Waterkers
1 boske Rucola
2 stuk(s) Bloedsinaasappelen
100 g Roquefort
75 g Walnoten

Dressing

3 el Olijfolie, eerste persing
3 el Pompelmoessap
1 el Verse Gember geraspt
1 tl Honing
Peper en Zout

Slaatje met Roquefort Aanwijzingen

    • Verwijder de taaie steeltjes van de waterkers en de rucola.
    • Reinig en dep de blaadjes droog.
    • Schil de bloedsinaasappelen tot op het vruchtvlees en snijd de partjes tussen de vliesjes uit (a vif).
    • Houd het sap dat vrijkomt apart voor de dressing.
    • Verkruimel de Roquefort.
    • Hak de walnoten grof.
    • Meng de waterkers, de rucola, de bloedsinaasappelen, de kaas en de noten.
    • Meng daarna de ingrediënten van de dressing en verdeel over het slaatje..
     

    Recept notities

     Bron : VTM
     

    Voedingsfeiten

    dieet vegetarisch

    Per portie

    Plaats als eerste een recensie

    Deel dit recept

    Nieuwste recepten

    Nacho Schotel, comfort food
    Gemakkelijk 

    Description:
    Hot and spicy comfort food. Heerlijke schotel om te delen. 

    Read more

    Pasta met artisjok en feta
    Gemakkelijk 

    Description:
    Simpele pasta met tomaat, artisjok, olijven en feta.

    Read more

    Dürüm met köfte
    Gemakkelijk 

    Description:
    Een dürüm recht uit Brussel met zelfgemaakte köfte en super veel kruiden.

    Read more

    Pikante barbecuesaus Giovani
    Heel gemakkelijk 

    Description:
       

    Read more

    Yoghurt-muntsaus
    Heel gemakkelijk 

    Description:
    Als je bij de barbecue een gewone Romeinse salade serveert is onderstaande dressing een gezond alternatief voor mayonaise.  

    Read more

    Luikse siroop-balsamico marinade
    Heel gemakkelijk 

    Description:
    Een lekkere marinade voor rundsvlees zoals entrecôte, steak,... pittig.  

    Read more

    Rozemarijn-knoflook marinade
    Heel gemakkelijk 

    Description:
    Lekkere marinade voor kip, varkens- of lamsvlees.  

    Read more

    Sosati
    Gemakkelijk 

    Description:
    Lamsvlees op Zuid Afrikaanse wijze.  

    Read more

    Banaan in Papillot
    Heel gemakkelijk 

    Description:
    Het hartig dessert met likeur en banaan op de BBQ    

    Read more

    Varkensoesters met appelen, perziken en...
    Gemakkelijk 

    Description:
    Een lekker BBQ gerecht met kruiden uit de gehele wereld. Zowel ooster als zuiders. Een fusion maaltijd op de BBQ.  

    Read more