Visgerechten subcategorieën

Visgerechten (59 recepten)

Tom­pou­ce van avo­ca­domous­se en ge­rook­te zalm
  • zondag 03 januari 2021
  • 385
Tom­pou­ce van avo­ca­domous­se en ge­rook­te zalm

Deze versie is net zo romig en knapperig  als de welbekende tompouce, maar dan hartig. Een kunstwerkje.

Categorie: Voorgerechten Hans @ DeKookbijbel.be Zalm
Moeilijkheid:
Gemakkelijk
Zalm met béarnaisesaus en garnalen
  • maandag 04 november 2019
  • 8001
Zalm met béarnaisesaus en garnalen
Een verse zalmmoot op de BBQ met heerlijke béairnaise.  
Categorie: Hoofdgerechten Zalm BBQ
Keuken type Frans
Moeilijkheid:
Vrij moeilijk
Zwaardvis met compote van aubergines en paprika's
  • zondag 03 november 2019
  • 7490
Zwaardvis met compote van aubergines en paprika's
Lekkere zwaardvis op de BBQ met een zuiderse compote erbij.  
Categorie: Hoofdgerechten Zwaardvis BBQ
Keuken type Frans
Moeilijkheid:
Vrij moeilijk
Zalm met pesto, olijven en feta in de ovenSalmon with pesto, olives and feta in the oven
  • vrijdag 11 oktober 2019
  • 5547
Zalm met pesto, olijven en feta in de ovenSalmon with pesto, olives and feta in the oven
 Zalm filet kort in de oven met heerlijke posto korst, tomaatjes en ui. Serveer met pasta, Griekse pasta,.....  
Categorie: Hoofdgerechten Zalm Oven
Moeilijkheid:
Gemakkelijk
Vitello Tonnato
  • woensdag 04 april 2012
  • 3105
Vitello Tonnato

Een echte klassieker uit de Italiaanse keuken. Dungesneden kalfsvlees met een saus op basis van tonijn.

Categorie: Voorgerechten Kalfsvlees Tonijn
Keuken type Italiaans
Moeilijkheid:
Gemakkelijk
Zwaardvisburger met chilisalsa
  • vrijdag 30 maart 2012
  • 5946
Zwaardvisburger met chilisalsa

Een hamburger gemaakt van ewaardvis met een pittige salsa.

Categorie: Broodjes Lunch Zwaardvis
Keuken type Fusion
Moeilijkheid:
Gemakkelijk
Gebakken zeeduivel met sesamzaadjes en paprika coulis
  • donderdag 29 maart 2012
  • 7444
Gebakken zeeduivel met sesamzaadjes en paprika coulis

Zeeduivel, lelijke vis, maar zo lekker.

Categorie: Hoofdgerechten Lotte / Zeeduivel Koolhydraat arm
Keuken type Fusion
Moeilijkheid:
Gemakkelijk
Tarbot filet met groene Tagliatelle en pompoensaus met Gordon Finest Gold
  • donderdag 29 maart 2012
  • 5027
Tarbot filet met groene Tagliatelle en pompoensaus met Gordon Finest Gold

Tarvot een heerlijk stukje vis met een pompoensausje en Gordon Fien Gold bier.

Categorie: Hoofdgerechten Pasta Tarbot
Keuken type Fusion
Moeilijkheid:
Vrij moeilijk
Gestoomde zeeduivel met curry aardappeltjes en kruidencoulis
  • donderdag 29 maart 2012
  • 6005
Gestoomde zeeduivel met curry aardappeltjes en kruidencoulis
Vis is vaak arm aan vet en bevat minder calorieën dan vlees. De vettere vissoorten als garnalen, zalm, krab bevatten goede vetten of Omega-3 vetten. Indien de vis wordt klaargemaakt met een zachte...
Categorie: Hoofdgerechten Lotte / Zeeduivel Jeroen Meus
Keuken type Fusion
Moeilijkheid:
Gemakkelijk
Duo van zeebaars en nieroogkreeftje, jasmijnrijst en schaaldierensaus
  • donderdag 29 maart 2012
  • 5710
Duo van zeebaars en nieroogkreeftje, jasmijnrijst en schaaldierensaus

Luxe gerechtje met zeebaars en nieroogkreeftjes met een schaaldierensaus en jasmijn rijst.

Categorie: Hoofdgerechten Roodbaars & Zeebaars Kreeft Patricia De Smet
Moeilijkheid:
Vrij moeilijk
Zalm met sinaasappel en mosterdsaus
  • donderdag 29 maart 2012
  • 5283
Zalm met sinaasappel en mosterdsaus

Zalm met een verrassende saus op basis van sinaasappel.

Categorie: Hoofdgerechten Hans @ DeKookbijbel.be Zalm Koolhydraat arm
Moeilijkheid:
Gemakkelijk
Zalm met kappers en witte wijnazijn
  • donderdag 29 maart 2012
  • 6198
Zalm met kappers en witte wijnazijn

Zalm filet met een saausje op basis kappetjes, lichtjes zurig.

Categorie: Hoofdgerechten Hans @ DeKookbijbel.be Lunch Zalm Koolhydraat arm
Keuken type Belgisch
Moeilijkheid:
Gemakkelijk
Asperges met gerookte zalm en dijonnaise
  • woensdag 28 maart 2012
  • 7117
Asperges met gerookte zalm en dijonnaise

Heerlijke asperges met gerookte zalm en Dijonaise ipv de klassieke

Categorie: Lunch Zalm Jeroen Meus
Keuken type Frans
Moeilijkheid:
Gemakkelijk
Mi-cuit van zalm met een dressing van mosterd en gorgonzola
  • woensdag 28 maart 2012
  • 4259
Mi-cuit van zalm met een dressing van mosterd en gorgonzola

Verse zalm met een heerlijk dressing van Gorgonzola

Categorie: Hoofdgerechten Lunch Zalm Jeroen Meus
Moeilijkheid:
Gemakkelijk
Gebakken zalm met currysaus en gestoomde rijst
  • dinsdag 27 maart 2012
  • 8350
Gebakken zalm met currysaus en gestoomde rijst

Heerlijk stukje zalm met currysaus en rijst.

Categorie: Hoofdgerechten Lunch Zalm Jeroen Meus
Keuken type Fusion
Moeilijkheid:
Gemakkelijk