Dubbele cheeseburger

0.0/5 Waardering (0 beoordelingen)
Google Plus
LinkedIn
Pinterest
  • Klaar in: +/- 60 min.
  • Serveert: 4
  • Moeilijkheid: Makkelijk
Dubbele cheeseburger
Dubbele cheeseburger

Omschrijving

 
 

Ingredienten

  • 6 Vastkokende Aardappelen
  • 1 tl Paprikapoeder
  • 1/2 teentje Knoflook
  • 2 Eieren
  • Witte wijnazijn
  • 1 el Mosterd
  • 20clKoolzaadolie
  • 1 Ui
  • 1 el Kappertjes
  • 2 zoetzure Augurken
  • 1 el Ketchup
  • 600g Rundergehakt
  • 4 sneetjes Cheddarkaas
  • 4 Hamburgerbroodjes
  • ijsbergsal

Bereiding

  1. Snijd de aardappelen in maantjes.
    Kruid met 1kl paprikapoeder, 1kl lookpoeder, peper en zout.
    Voeg olijfolie toe en meng.
     
  2. Leg ze op bakpapier en zet 25min in de oven op 220°C.
     
  3. Meng 2 eieren, 1el mosterd en witte wijnazijn.
    Kruid af met peper en zout.
     
    Voeg 20cl koolzaadolie toe en mix.
    Snijd 1 ui, 2 augurken en 1el kappertjes fijn.
    Voeg 1el ketchup en 6el mayonaise toe.
     
  4. Maak 8 balletjes en kruid ze met peper en zout langs twee kanten.
    Druk ze plat op de bakplaat en laat ze zo garen.
    Bak de ui mee
     
  5. Snijd wat ijsbergsla fijn.
     
  6. Draai de hamburgers om.
    Leg cheddar op de hamburgers.
    Leg hierop een andere burger.
     
  7. Bak de broodjes even aan in een droge hete pan.
     
  8. Smeer saus op het onderste deel
    Leg er hamburger op
    leg er ui op en ijsbergsla.
    Eventueel extra saus
    Serveer er de aardappelpartjes bij
     


Tips

 
 

Bron

DeKookbijbel.be naar idee Loïc, zot van koken (VTM koken)

Plaats een reactie

U plaatst een reactie als gast U kunt hieronder inloggen