Spaghetti aglio e olio

0.0/5 Waardering (0 beoordelingen)
Google Plus
LinkedIn
Pinterest
  • Klaar in: +/- 30 min.
  • Serveert: 4
  • Moeilijkheid: Makkelijk
Spaghetti aglio e olio
Spaghetti aglio e olio

Omschrijving

Een van de simpelste pasta's die er bestaan, maar superlekker!
 

Ingredienten

  • 500g Volkoren Spaghetti
  • 5 teentjes Knoflook
  • 400g Kerstomaatjes
  • 40g Bladpeterselie
  • 30g verse Basilicum
  • 100g Parmezaan, geraspt
  • 1 Citroen, bio (Sap + rasp)
  • 3 el Kappertjes
  • +/- 7.5cl Olijfolie, extra vergine

Bereiding

  1. Pel de knoflook en snij in plakjes. Zet een steelpannetje op het vuur met de plakjes knoflook en de kerstomaatjes in. Laat de tomaatjes en de knoflook een kwartier sudderen op een zacht vuur.
  2. Kook de spaghetti al dente volgens de aanwijzingen op de verpakking. Giet af.
  3. Snipper de peterselie en het basilicum. Voeg de spaghetti, peterselie, het basilicum en de helft van de kaas toe aan de looksaus. Schep om. Breng op smaak met peper, zout en citroensap en -rasp.
  4. Serveer de pasta met de rest van de parmezaan.


Tips

 
Search for glossary terms (regular expression allowed)
Begin with Contains Exact termSounds like

Plaats een reactie

U plaatst een reactie als gast U kunt hieronder inloggen