Gembersiroop(Featured Chef Carine )
| Category: | Syrup |
| Seasons | |
| Tags: |
Ingredients
For
1
Persons
Ingrediënten
| 100 g Gember |
| 400 g Suiker |
| 2 cl Water |
Gembersiroop Directions
- Rasp de gember grof
- Breng de suiker met het water aan de kook op een laag vuur in ongeveer 5 min.
- Laat de siroop afkoelen en proef, vind je de smaak sterk genoeg, dan zeef je de siroop zodat je alle gemberstukjes verwijderd.
Je kan de gember eventueel nog wat langer laten trekken in de siroop. - Doe de siroop in een flesje en sluit goed af
Recipe notes
deze kun je heel lang bewaren maar word wel donkerder van kleur.