Hamburger Angus Danish Blue gekarameliseerde walnoten(Featured Chef Hans @ DeKookBijbel)
Easy
Fairly cheap
Een heerlijk Angus hamburger met Danish blue kaas, gekarameliseerde alnoten en spek.
Gallery
| Category: | Sandwiches Beef Hans @ DeKookbijbel.be Lunch |
| Seasons | |
| Tags: |
Ingredients
For
2
Persons
Ingrediënten
| 2 Hamburger broodjes |
| 2 Angus Burgers |
| 2 plak(ken) Danish blue kaas |
| 1 handvol Walnoten, grof gehakt |
| 1 el Honing |
| 1 Handvol Rucola |
| 4 plakje(s) Pancheta of spek |
Hamburger Angus Danish Blue gekarameliseerde walnoten Directions
Bak de pancetta krokant in een pan
Laat uitlekken op keukenpapier
Doe de noten in een klein pannetje en do de honing erbij.
Laat karameliseren.
Bak in de pan van de pancetta de hamburgers.
Leg wat rucola of sla op het onderste deel van het broodje.
Leg er de hamburger op.
Leg op de hamburger een plak Danish blue
Werk af met noten en pancetta
