Vleesbrood met kaas en chili(Featured Chef Hans @ DeKookbijbel.be)
Prep
Cook
Gallery
| Category: | Main course Meat dishes Hans @ DeKookbijbel.be |
| Seasons | |
| Cuisine Type | Belgian |
| Tags: |
Ingredients
For
4
Persons
Gehaktbrood
| 750 g Gehakt |
| 1 Ei |
| Panko (Japans broodkruim) |
| Chili Explosion (Santa Maria) |
| 40 g Emmental, geraspt |
| Peper en zout |
| 1 Ui |
| 1 teen Knoflook |
Vleesbrood met kaas en chili Directions
- Meng alle ingrediënten in een kom zodat alles goed door elkaar is gemengd.
- Maak er een mooi rond brood van.
- Doe wat vetstof in (redelijk wat) in een kookpot.
- Eenmaal gesmolten leg je het vlees brood erin. Laat het vleesbrood op een zacht vuurtje bakken.
- Draai af en toe om. Maar bak met een deksel, dan blijft het sappiger.
-
Als het bijna klaar is leg er kaas op en kruid nog wat peper en chili bij.
-
Moet +/- 35 min. bakken
Recipe notes
Serveren met groenten en aardappelen.
