Italiaanse worst(Featured Chef Hans @ DeKookbijbel.be)
| Category: | Pork |
| Seasons | |
| Cuisine Type | Italian |
| Tags: |
Ingredients
For
4
Persons
Ingrediënten
| 900 g Varkensgehakt, grof gemalen |
| 1 stuk(s) Chili, gedroogd |
| 1/2 tl Cayennepeper |
| 1 tl Zwarte Peper |
| 1 tl Zout |
| 1 1/2 tl Venkelzaad |
| 8 cl Droge Witte Wijn |
| 1 el Suiker |
| 2 teentje(s) Knoflook, gehakt |
Italiaanse worst Directions
- Alle ingrediënten in een grote schaal goed mengen.
Vormen tot worstjes of in een varkensdarm proppen en op de gewenste grote afbinden.
Serveren, gebakken worstjes kruimelen over pasta met tomatensaus, in sandwiches of op pizza's.