Griekse ovenschotel met kip en orzo
Easy
Fairly cheap
 Griekse pasta (Orzo) met kip, ratatouille, gegrilde paprika en feta.
 

Share This Recipe

Category: Main course Chicken Hans @ DeKookbijbel.be Oven
Seasons
Cuisine Type Greek
Tags:

Ingredients

For 4 Persons

Ingrediënten

400 g Kipfilet
300 g Paprika, gegrild
300 g Orzo (Griekse pasta)
150 g Feta
1 pakje(s) Heintz Frito
15 cl Water
Tzaziki
Laurier
200 g Ratatouille
Dille, Munt, Platte peterselie
Koriander
Olijfolie
Peper en zout

Griekse ovenschotel met kip en orzo Directions

    Kook de orzo gaar in ruim gezouten water volgens de aanwijzingen op de verpakking.
     
    Maak de Griekse kruidenmix door alle ingrediënten te mengen.
    Doe de kipblokjes erbij. Doe ze in een diepe braadpan en verhit deze.
    Bak de kipfilet rondom aan en doe dan de frito + water, ratatouille en het laurierblaadje erbij.
    Kook zachtjes gedurende 15 minuten.
    Roer regelmatig.
     
    Verwijder na deze 15 minuten het laurierblaadje.
     
    Snijd de gegrilde paprika in stukjes.
    Doe de gare orzo bij de tomatensaus met kip.
     
    Serveer de Griekse kip orzo met feta en tzaziki.
     

Recipe notes

 
 

Nutrition facts

diet

Per Serving

Be the first to post a review

Share This Recipe