Pappardelle zijn mooie brede linten pasta, ideaal om te serveren met voldoende saus. Met gegrilde magere stukjes kip erbij en afgewerkt met de twee populairste Italiaanse kazen, zet je een onweerstaanbare schotel op de tafel. En als er restjes overblijven, dan zijn die waarschijnlijk ook geen lang leven beschoren.
PS: Grillen is geen absolute must. Het zorgt wel voor extra smaak. Wie gehaast is kan de stukjes kip ook bakken in de pan.
Receptje zelf uitgevonden met de belangrijkste ingrediënten van een Italiaanse winkel in Leuven, nml Gigi. Er rechtover is hun Catchy Italian bar Zoff. Daar kan je ook lekkere gerechten eten. Die vindt je niet bij de standaard Italiaan.
This website uses cookies to manage authentication, navigation, and other functions. By using our website, you agree that we can place these types of cookies on your device.
