Oven

Niet een pizza met tomatensaus maar een Belgische pizza met witloof en spek, en een tikkeltje Italië.

Calzone een dichtgevouwen pizza, lijkend op een halve maan. Oorspronkelijk uit Napels.

Een pizzarecept uyit het hart van Little Italy, New York.

Pizza met pikante chorizo afgewerkt met rucola en parmezanse kaas.

Lekkere eenvoudige pizza, top ingrediënten en niet teveel poespas.

Heb voor deze pizza een kant en klaar deeg gekocht (geen tijd tijdens de week om vers te maken), maar in het recept geef ik het deeg van Jeroan Meus mee. Ook wat kleine aanpassingen zoals tovoegen van pancetta.

Witloof met ham en kaas is een Belgische klassieker, maar deze rolletjes met prei zijn minstens even lekker. Door twee soorten kaas te gebruiken, geef ik er een extra twist aan. Eigenlijk is dit een gerecht waar weinig werk aan is en dat relatief snel klaar is. Echte dagelijkse kost waar je altijd mee scoort. Jeroen Meus