Américain met frieten

0.0/5 rating (0 votes)
Google Plus
LinkedIn
Pinterest
  • Serveert: 4
  • Moeilijkheid: Makkelijk
  • Oorsprong: Belgisch
Américain met frieten

Ingredienten

  • 800 g zenuwstuk (Rundvlees)
  • 2 dl mayonaise
  • 3 eierdooiers
  • 2 el picalilly (pickles)
  • augurkjes
  • kappertjes
  • zout en peper

Bereiding

    • Hak het vlees fijn (het liefst met een mes).
    • Vermeng de mayonaise met de piccalilly en het eigeel.
    • Breng op smaak met zout en peper.
    • Vermeng het vlees met 2 eetlepels saus.
    • Versier met augurkjes en kappertjes.
    • Dien op met verse frietjes en de resterende saus.

Leave a comment

You are commenting as guest. Optional login below.